Если вы до сих пор не смогли похудеть, пора прочитать эту книгу. Ибо на самом деле вы ничего не знали о своем метаболизме, тренировке, сожжении калорий и расходе энергии. Герман Понцер предлагает результаты своего десятилетнего исследования, посвященного тайной связи нашего метаболизма с источником молодости, красоты и точным, как часы, функционированием организма. Как работает загадочный процесс обмена веществ; почему калории не сжигаются автоматически и при чем здесь жировые запасы; что такое компенсация и ограничение энергетических затрат, тренировка, рацион и режим питания, диеты и теория Дарвина; какое максимальное количество калорий может сжечь человек и где предел нашей энерговыносливости? Пора узнать все о нашем метаболизме, чтобы навсегда забыть о болезнях и жить полноценной здоровой жизнью. Увлекательно и назидательно для каждого, кто заботится о своем здоровье. Kirkus starred review Об авторе: Герман Понцер – доцент эволюционной антропологии и доцент по исследованиям глобального здоровья Дюкского университета. Международно признанный исследователь в области человеческой энергетики и эволюции. Работы доктора Понцера печатались в The New York Times, BBC, Washington Post, The Atlantic, NPR, Scientific American и т.д.