На самом деле мифы не исчезли вместе с Древней Грецией. Они живут до сих пор. Особенно в медицине. Мы верим в давно утратившие актуальность диагнозы и методы лечения. Мы до сих пор уверены, что диабет 2-го типа – это неизлечимый приговор, чума XXI века. И что лучшее, на что могут надеяться больные, - это всего лишь содержание своего недуга под контролем и замедление его прогрессирования путем пожизненной зависимости от препаратов в сочетании с медицинскими приборами и хирургией. Может так когда-то и было. Пока врач Джейсон Фанг не пришел к гениальному выводу: болезнь, которую вызывают нарушения питания, медикаменты не вылечат. Диетотерапия – вот, что работает на сто процентов. Диабет больше не приговор. Его лечат и излечивают. Эта книга-инструкция поможет разобраться в самой сути болезни, обернуть заболевание на любой стадии и даже предотвратить его. Потому что пора лечить причины, а не симптомы! • Диабет 1-го и 2-го типа: факты и мифы • Традиционные подходы к лечению: почему они больше не срабатывают • Гормоны: пища, масса тела и диабет • Как инсулин приводит к инсулинорезистентности • Правда о лекарствах, не лечащих диабет и т.д. Об авторе: Джейсон Фанг – канадский нефролог, ведущий специалист методологии прерывистого голодания и низкоуглеводной диеты, особенно для лечения людей с диабетом 2-го типа. Автор популярных медицинских бестселлеров по версии Amazon, один из основателей программы Интенсивное управление питанием.