История вина в 100 бутылках. Оз Кларк. Жорж

НАЙКРАЩА КНИГА ПРО ВИНО, ВИДАНА У ВЕЛИКІЙ БРИТАНІЇ, ЗА ВЕРСІЄЮ «GOURMAND DRINK AWARDS – 2015» Вино существует столько же, сколько и сама цивилизация. В течение тысячелетий, от времен древней Шотландии до настоящего, когда виноделие стало огромной отраслью международной экономики, история «поэзии в бутылке» тесно связано с ключевыми социальными, культурными и экономичными изменениями. Один из самых известных винных экспертов в мире Оз Кларк мастерски откроет для читателей 100 бутылок, каждая из которых воплотила важнейшие инновации, открытия и исторические события своего времени. Он проследит историю вина: от махов из козьей кожи и барышек из погребов немецких ратуш — до новейших технологий; от первой этикетки — до шедевров дизайна самых дорогих марок, созданных выдающимися художниками ХХ века. В легкой юмористической манере автор рассказывает о знаменитых винтаже и культовых винах, ведет древнейшими, самыми легендарными и высокогорными виноградниками, знакомит с людьми, которые в разные эпохи имели значительное влияние на культуру виноделия. Об авторе. Оз Кларк является одним из ведущих экспертов по вину в мире. Его прославили феноменальная чувствительность вкуса, живой стиль, меткие прогнозы и энтузиазм, с которым он относится и к жизни в целом, и к вину в частности. Он является автором многих книг, отмеченных наградами: «Красочный путеводитель вином от А до Я» (нине мир выпустило уже 23-то издание), «Виноград и вино: исчерпывающий путеводитель сортами и ароматами» (в соавторстве с Маргарет Ренд), «Бордо: вина, виноградники, виноделы», «Атлас вина», «Вогладим о вине» и др. Кларковые радио- и телевизионные приложения для BBC, совместное с Джеймсом Меем с «Top Gear» передача о вине «Oz & James» — хорошие примеры того, как заинтересовать и развлекать аудиторию.